COTTAGE TRIANON
Cómo llegar y contactar
Restaurante con un ambiente cálido y familiar y cocina tradicional del chef.
Es un pequeño restaurante con encanto auténtico en el que podrás disfrutar de una cocina tradicional y abundante preparada cuidadosamente por el chef Jacques Dufour. El ambiente es familiar y cálido. Se empieza con un foie gras de pato al natural y chalotes confitadas o cabinas de ternera sartén y crema de morillas. Según las llegadas, la marea deposita un filete de bar a la parrilla, un lenguado o una cola de langosta asado. Las carnes, las aves de corral y las parrilladas se decantan a la carta en una onfrata de ternera, magret de lata, entrecurta o incluso sucia. Por ejemplo, podrás disfrutar de los perfiles caseros. Una excelente carta de vinos, procedente de productores independientes que reúnen lo mejor de la biodinamita, agradece la comida. Una dirección aconsejable.
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