DOMAINE SAINTE-CATHERINE
Cómo llegar y contactar
Restaurante situado a orillas del Marne que ofrece cocina tradicional.
Situado a orillas del Marne, con acceso a través de una hermosa terraza y jardines con árboles, algunos de ellos centenarios, el Domaine Sainte-Catherine cuenta con un restaurante de cocina tradicional, un bar y un salón de té. Una de las especialidades de la casa es el foie gras. Por eso no es de extrañar que figure en toda la carta, organizada en una fórmula única, con otras opciones que cambian con las estaciones, como una sopa de calabaza y castañas ligeramente especiada, una ensalada de otoño con mollejas de pollo confitadas y desglasadas con vinagre de sidra, magret de pato a la naranja y un trozo de ternera al roquefort. Entre los postres, las trufas de chocolate son una especialidad.
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