PALMIER DES ILES
Cómo llegar y contactar
Pequeño restaurante con ensalada de cristofina, atún y bacalao en el buffet.
Dentro de este pequeño restaurante, se siente como un comedor criollo, en resumen, la decoración se establece automáticamente: las mesas son un poco apretadas, pero los manteles impresos y los botes de ponche caseros dan la sensación de estar en las Indias Occidentales. Después de un plato de acras, descubrimos en el buffet la ensalada Christophine, atún y bacalao en gambas. Luego colombo de pollo, cerdo boucané, curry de pez espada, suculentos frijoles rojos, un gratinado cremoso de verduras locales. A un lado de la olla de arroz, ten cuidado: hay una taza de salsa de perro que te prende fuego a la boca si la dosificas como si fuera ketchup.... Las rodajas de piña fresca llegan justo a tiempo para el postre. Los ramekins de flan liberan un delicioso sabor a nuez. En cuanto al tormento del amor (una esponja llena de crema de coco), es excelente.
Opiniones de los miembros sobre PALMIER DES ILES
