RÉSEAU DES AMAP EN ÎLE-DE-FRANCE
Cómo llegar y contactar
La Asociación para el Mantenimiento de una Agricultura Campesina (Amap) es simplemente una asociación entre uno o varios agricultores y un grupo de consumidores. En más de una decena de barrios parisinos y en diferentes municipios de la Isla de Francia de los grupos existen y hacen funcionar de forma muy activa la idea del Amap. Los consumidores se adhieren a un grupo y eligen con el agricultor o los agricultores, las frutas y las hortalizas, las carnes o los pescados, los precios de la suscripción y las modalidades de distribución (lugares, frecuencias, horarios). Cada consumidor comprará de antemano su parte de cosecha que recuperará en función de la temporada y de las modalidades definidas previamente. En principio, un miembro es responsable de la distribución de la semana. Instalan las cajas y establece en un cuadro la composición de las cestas. Cada uno hace su mercado en función de su pedido. A diferencia de otros cestos campesinos, el compromiso de los productores y los consumidores se desarrolla a lo largo de un año, con un precio justo de los productos. Para encontrar las direcciones de los grupos de tu barrio hay que ir al sitio del Amap.
Opiniones de los miembros sobre RÉSEAU DES AMAP EN ÎLE-DE-FRANCE
