Le Pari Gourmand se ha trasladado al lugar de La Gourmandise, un restaurante que una vez fue apreciado por los habitantes. La habitación ha sido renovada, ampliada y cuenta con una decoración clásica y hermosas amenidades. El chef ofrece una cocina tradicional francesa bien elaborada con productos frescos de temporada, que llena los delicados paladares: foie gras de pato fresco, tartar de salmón, pechuga de pato con sidra, lomo de bacalao con salsa de cangrejo de río, carpaccio de ternera con pesto, etc. Los platos están bien surtidos y el servicio es cortés y sobrio. En cuanto a los postres, hay que mencionar la clásica crème brûlée y su vainilla Bourbon y otros fondant de chocolate negro, muy exitosos. Algo alejado de las zonas más comerciales de Torcy, este restaurante contrasta completamente con los competidores situados en la Bahía 1, es cierto, a menudo mucho menos cualitativo.
Excellente cuisine ; plats savoureux, goûteux et copieux
Personnels aimables, souriants, disponibles
Nous reviendrons!!!!