Tras las grandes rejas de hierro forjado, se atraviesa el pequeño parque antes de llegar al imponente edificio a orillas de Marne para comer cocina tradicional. Y es tradicional la palabra, ya que los platos propuestos por el chef no desentonan con los marborles de foie gras de pato trufado en ensalada gomanda, arlequin de cabra caliente en el coppa, dariole de trucha de mar, jamón de trucha de mar, jamón de trucha de mar, jamón en el hueso de la costra con dados de espárragos., pieza de buey con pimienta verde, pavimentada de silla de cordero a la provenzal, etc. Este restaurante es también un restaurante, imposible en pocas líneas de leer todos los platos propuestos. Si eres amante de una comida tranquila y tranquila, esta dirección es recomendable preferiblemente, ya que los viernes por la noche y (sobre todo) los sábados por la noche, se pueden organizar banquetes y otros banquetes al mismo tiempo. En verano, la terraza es agradable.
Réservation pour 12h00, accueil pas très chaleureux, les employés étaient toujours à table et finissaient de déjeuner...
Pour information, les desserts ne sont pas compris dans les menus à 39€ et 49€ (prévoir une dizaine d'euros supplémentaires)
Dans cette gamme de prix, le foie gras, pas assaisonné (fade) n'est pas servi avec des toasts comme on aurait pu l'imaginer, il faudra se contenter du pain dans la panière...
Le burger de canard, 3 petites tranches de magrets trop cuites (la cuisson n'est pas demandé lors de la prise de commande) et concernant les profiteroles au chocolat, les choux ne sont pas maison (surgelés industriel), glace vanille basique, finalement un dessert banal au regard du prix pratiqué. Le service ne rattrape malheureusement pas notre déception quant à la qualité des plats proposés, totalement impersonnel, manque d'intérêt pour les clients, bref aucune convivialité. En résumé un rapport qualité prix extrêmement décevant dans un cadre qui se veut plutôt classe. Nous n'aurons pas, je pense l'occasion de retourner dans cet établissement.