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Opiniones de los miembros sobre AU SOMMELIER DU CHATEAU
4.2/5
33 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
AU SOMMELIER DU CHATEAU
Cerrado
- Abierto a 11h30
Cómo llegar y contactar
01.60.71.12.03
Soy el propietario
•
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Horarios de apertura
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
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Restaurant cosy et cocooning. Réservé de préférence.
Une très belle carte des menus est proposée ainsi qu'une belle carte de vins.
Le service est très bien. Les assiettes sont bien présentées et colorées. De très belles saveurs.
Parking payant.
Je recommande sans hésitation ce restaurant. Et évidemment nous reviendrons.
L’accueil est chaleureux et professionnel.
La carte a de quoi séduire et l’on est très positivement surpris quand on nous présente les plats.
Ici gnocchis fries farces de truffe et lit de Tahina, fondant chocolat caramel beurre salé.
On ne peut que recommander.
Places limitées , idéalement il faut réserver mais on peut compter sur sa chance également ;)
travaillé pour les plats un peu plus recherchés.
Bravo bravo à toute cette équipe qui mérite d’être reconnue !
Nous avons pris une bouteille de vin pour commencer et c'était divin, suivi de raviolis pour l'entrée, et de bœuf et de pétoncles pour les plats principaux - tout était absolument parfait ????
Parfait pour une soirée en amoureux, je ne saurais trop recommander cet endroit ! !! ❤️
Très bon accueil et une cuisine raffinée.
Un petit arrêt mais une belle découverte.
Pensez à réserver car cette table semble avoir du succès.
Merci pour ce dîner.
Belle fin de week-end à vous
L'équipe du sommelier
Super bon.
Et en plus les serveurs au top.
La décoration est super agréable.
Rien a redire
A fuir !!!
Très mauvaise expérience
Comme vous pouvez le constater au vus des commentaires , nous sommes aimables et surtout nous avons l'amour de notre métier.
Bonne continuation ......
Une vraie honte
Nous avons passé un bon moment
Repas copieux et bon
Personnel agréable et serviable
La carte des vins était incroyable et nous avons choisi un magnifique Reisling blanc.
Les saveurs et les portions des plats étaient délicieuses et parfaites. Nous avons pris l'aubergine et le veau en entrée et nous avons tous les deux pris le steak en plat principal. (Le tigre qui pleure)
Les gens et l'atmosphère à l'intérieur étaient si agréables, j'ai remarqué beaucoup de petits gestes qu'ils ont tous fait pour garder l'endroit accueillant et confortable et c'était adorable, c'est l'attention portée aux détails.
J'ai adoré la vaisselle et le décor.
Hautement recommandé.
Merci Beaucoup ♡
De la réservation à l’addition, le service est très agréable et fluide. La cuisine est d’une grande fraîcheur, les plats sont maîtrisés et se déclinent avec finesse que ce soit dans le goût ou le dressage aux délicates teintes florales ????
Un tourbillon de saveurs qui donne envie de découvrir toute la carte. Nous nous sommes régalés avec : les gambas croustillantes, les asperges, l’agneau de 12h, la salade de burrata agrumes (je suis végétarienne ????) Un festival de saveurs en bouche et un moment au calme vraiment agréable au cœur de cette ville où il fait bon vivre. Un restaurant à vivre au fil des saisons.
Je recommande de réserver avant de venir
????️ Facile de se garer
La carte bénéficie de la belle inspiration des propriétaires qui vous concoctent de belle découvertes.
Je vous recommande vivement cet établissement.
Merci à toute l'équipe.
Asperges fumées à la poutargue truffée (j'étais dans les bois),
Carpaccio de bar citron vert/fruits rouges (réminiscence des caraïbes - un punch en accompagnement?), Saumon Gravlax mariné avec de la betterave, crumble, oeufs de tobiko... Bref, pour les curieux, les aventuriers du palais, vous y êtes au Palais du goût et des saveurs!
Alors, oui, ce n'est pas tous les jours que l'on peut s'offrir un tel voyage mais cela vaut le coût.
Et puis, au dernière nouvelle le cadre va changer très prochainement avec un plafond végétalisé histoire pour les Bellifontains, de trouver un coin détente lors d'une rentrée bien mouvementée ou aux "visiteurs extérieurs" qui se régaleront de faire perdurer leur expérience de nature.
Carte des vins sommaire ce qui est paradoxale vu le nom du restaurant et prix élevé (pas de droit de bouchon, bouteille commençant à +/- 35-40 €). Très peu de vins au verre, non servi devant le client (+/- 9 €). Viande pour laquelle le patron ne demande pas la cuisson et serveuse désagréable. Les plats et les desserts sont corrects mais d'un mauvais rapport qualité/prix.
Je recommande cette adresse.