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Recomendado
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Restaurante enclavado en el corazón del antiguo pueblo que ofrece platos basados en productos frescos de la más alta calidad.
Una antigua y hermosa posada de 1788, transmitida de familia en familia y de generación en generación. Desde hace 50 años, la familia Giliams lleva el timón, defendiendo un estilo de posada extravagante y burgués, con madera moldeada y una cuidada decoración de las mesas. Kevin Giliams defiende una cocina de temporada de inspiración tradicional, con platos como espárragos cocidos al minuto con holandesa de pimiento de Espelette y verduritas, rodaballo al horno con risotto de azafrán y mejillones bouchot, y bogavante con mantequilla de avellanas y ensalada de judías verdes.
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Opiniones de los miembros sobre L’AIGLE D’OR
4.8/5
64 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Nous étions aussi surpris par les petites mises en bouche servies entre les plats, ça fait plaisir.
Vos photos sont jolies ????