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2024
Recomendado
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2024
Restaurante que ofrece sushi preparado por el chef Eric Ticana.
En la familia Goma (sésamo en japonés), pido primero el Poke Bar. Como su nombre indica, sirve poke bowls, un plato hawaiano que está de moda desde hace varios años, así como rolls, chirashis, makis, sashimis y otros sushis. Y no cualquier sushi Sushi preparado por Éric Ticana, chef de sushi y también fundador y entrenador del equipo francés de sushi. Al mismo tiempo, dirige Omakase, un restaurante japonés. Y ahí, un cambio de registro, de sala y de ambiente. Nuestro experto en sushi urde una serie de propuestas culinarias itinerantes (nueve para la cena) ante los ojos de sus invitados. Una buena idea para una cena con amigos.
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Opiniones de los miembros sobre GOMA
4.8/5
51 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
Franchement c'était incroyable !
Mais pas dans le bon sens du terme ???? autant les plats sont excellents. Autant attendre 50 minutes pour manger des sushis en semaine ça m'a pas branché.
Le resto était a moitié plein.
La serveuse était très sympa mais je pense que c'est la cousine de dori
Mais pas dans le bon sens du terme ???? autant les plats sont excellents. Autant attendre 50 minutes pour manger des sushis en semaine ça m'a pas branché.
Le resto était a moitié plein.
La serveuse était très sympa mais je pense que c'est la cousine de dori
Visitado en enero 2024
C'était la première fois que j'ai testé cet établissement.
Le prix est convenable et il y a plus d'un choix pour toute personne aimant la gastronomie nippone.
Ce n'est pas très éloigné de la station de RER A Val d'Europe Serris-Montévrain.
Je ne manquerai pas de tester d'autres plats par la suite et si le temps me le permet.
Le prix est convenable et il y a plus d'un choix pour toute personne aimant la gastronomie nippone.
Ce n'est pas très éloigné de la station de RER A Val d'Europe Serris-Montévrain.
Je ne manquerai pas de tester d'autres plats par la suite et si le temps me le permet.
Visitado en diciembre 2023
Très bon petit resto japonais que j’adore!
Visitado en diciembre 2023
Merci à Éric et Nicolas pour leur accueil. Nous avons passé une très belle soirée. Je recommande aussi bien pour la découverte des goûts que pour l'ambiance.
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Eric, le chef accompagné de son jeune adjoint très prometteur cuisinent devant vous des plats particulièrement délicieux. Oeuf parfait aux œufs de poisson, Sushis, soupes, spécialités, tout était parfait et spectaculaire. Une carte des vins réduite, mais très pertinente et très abordable.
Le chef met l'ambiance de sorte que les invités se sentent à l'aise.
Nous recommandons vivement.
Merci pour la soirée.