LA PLACE DU COLOMBIER ET LE BROYEUR DE POMMES
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El emplazamiento de una torre circular que fue sustituida por una trituradora de manzanas en Blandy.
Antes del periodo revolucionario, una torre circular, el palomar del castillo, se encontraba en esta plaza. El señor tenía el privilegio de criar palomas. Ahora ha desaparecido y ha sido sustituida por una trituradora de manzanas, una herramienta utilizada para aplastar la fruta antes de llevarla a la prensa. El principio de funcionamiento: una piedra de molino de arenisca, fijada en un eje de madera tirado por un caballo, tritura las manzanas mezcladas con agua en una canaleta.
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