MARLETTE
Construido en 2010, Marlette es la bota secreta de los golosos perezosos: preparaciones biológicas de panes y pasteles que se pueden realizar en una torre de mano, añadiendo simplemente algunos productos frescos y mucha ternura. Y para aquellos que prefieran poner los pies bajo la mesa,¡buenas noticias! Scarlette, la creadora de la marca, acaba de abrir un salón de té en el agradable barrio de la rue des Martires. La dirección llena de encanto ya es víctima de su éxito y del boca-oreja. Para el desayuno, el almuerzo o simplemente el saboreado, puedes ser goloso, aunque sea ético. Se recomienda el famoso sándwich de jamón Príncipe de París y su condado 18 meses de maduración. Y para acabar con dulzura, fundantes de chocolate, financieros, muffins o galletas. El brunch tampoco está mal con sus scones, su queso fresco, su jamón, mermeladas, su compota… Entre otros pecados lindos, también se escupen los blindados al sarrache, el buceo pan de centeno de algas y el no menos delicioso pan de sonido. Cabe señalar: la casa propone una amplia selección de productos sin gluten.
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