Cómo llegar y contactar
Bistró en París que prepara carne de vacuno, cerdo y postres.
Se enorgullece de este bistró situado al pie del Casino de París. Un buen escondite gastronómico antes de ir al espectáculo y evitar así el estómago, mientras los artistas juegan. En las mangas, Gilles que reivindica sus orígenes… la Borgoña, lo habrán comprendido y para ser aún más precisa, de Mâcon. La lista de vinos de esta región es, por tanto, bastante bien proporcionada, de no ser tomada en sorpresa cuando se trata de crear las buenas asociaciones. Por lo tanto, un Machcon rojo para escoltar el Jamón salpicado de Borgoña a la aliciente o los Huevos en el Pinot negro, otro Mâcon para el Palamo de ternera en borgoñón, los rognon de ternera cocido entero en vinagre de jerez o el cerdo negro de Bigorre asado al tomillo. Para el postre, déjate probar por el soufflé helado al Grand-Marnier o la ganga con chocolate Guanaja salsa caramelo. Un auténtico bistró como los que te gustan.
Opiniones de los miembros sobre BOURGOGNE SUD
Les tables sont très rapprochées, pas d’intimité possible.
En bref le rapport qualité prix n’était pas au rdv.