Una dirección que ofrece productos franceses 100% frescos, una carta de platos tradicionales, pescado y carne.
Si vienes a Clarrière por casualidad, porque salíamos de uno de los numerosos teatros o museos circundantes, se vuelve a casa de Eve y Michel Hermet porque nos encantó el momento que pasamos allí. La pareja es de Auvernia, y Michel, en buen nieto de agricultor, defiende con fervor la carne de Aubrac y se dedica a proponer únicamente productos 100% franceses y perfectamente frescos. A la carta se sirven platos tradicionales realizados en las reglas del arte, porciones generosas y sabores auténticos. Terrina de pescado casero con salsa ciboulette, milleuhoja de cabra fresca y pimientos marinados o base de foie gras de pato del Sudoeste, casero para las entradas. Falso solomillo, hamburguesa, jarret de ternera braseada a los perfumes de naranja y de badiana o tártaro de buey en plato. Y para terminar su comida, los cafés y tés golosos o la crema quemada deberían terminar de satisfacerte. También se ofrecen platos de comida con temas (Italia, el mar, etc.). Cereza en el pastel, la acogida tan cálida como sincera, que hace que te sientes como en casa.
Opiniones de los miembros sobre CLAIRIERE
22년도에 갔었는데 아직도 생각나는 맛.
노을질 때 분위기도 예쁨
22년도에 서버분이 한국인리뷰없다고 써달라고 부탁했었는데 까먹고있다가 생각나서 씁니다.
또 파리를 가게되면 여기가서 라자냐랑 모히또 꼭 먹을 것임
네이버블로그 리뷰 쓸만큼 진심임 이 식당에
한국인분들 여기 꼭 가서 라자냐 모히또 잊지마세요.
22년기준, 서버분들 너무 친절했고 인종차별같은 것도 없었음(*´∀｀)
그 때 옆테이블 디저트먹는거보고 와 맛있겠다 싶었는데 배불러서 못먹었어요.
원래 입짧아서 음식남기고 알쓰라 반잔도 못먹는데 접시까지 다먹을뻔했고 모히또 한잔 다마실정도로 진짜 맛있어요
인생모히또 인생라자냐ㅠ
Plats délicieux, cadre agréable, service jovial et très agréable. Une excellente surprise ! Merci pour ce bon moment !