LES AFFRANCHIS
Cafetería brasserie
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Acogedor bistró que ofrece una cocina generosa y creativa.
Los affistas son un agradable bistró como los que se les gustan. El dúo, Keenan Ballois (Le Bristol, L'Arpège) y Enrico Bertazzo (Perbellini, Robuchon y Pacaud) están encantados de regalarnos con una cocina gourmet, generosa y llena de creatividad. San Pedro, crema de garbanzos, calamares con tomate y limón; cochinillo crujiente, apio, higos helados con especias suaves; paloma asada asado con lavanda y cilantro, zanahorias y hinojo; salmonete, coco de Paimpol, pequicigarrillos limón y pesto: tantos valores seguros de los que no se cansa. Por último, pannacotta con caramelo, mirabelle y romero o crema de pralinado, pera a la cigatina. ¡Un delirio, se le dice!
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Opiniones de los miembros sobre LES AFFRANCHIS
4.5/5
46 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2023
Menu imposé(entrée plat dessert)
60 euros.(dîner samedi)
Impossible de faire entree/plat ou plat/dessert, car si vous ne prenez pas le dessert il vous est facturé et vous vous en apercevez au moment de régler l'addition.
Aucune écoute de la part de la personne à qui je m'en suis plainte.
60 euros.(dîner samedi)
Impossible de faire entree/plat ou plat/dessert, car si vous ne prenez pas le dessert il vous est facturé et vous vous en apercevez au moment de régler l'addition.
Aucune écoute de la part de la personne à qui je m'en suis plainte.
Visitado en febrero 2023
Pas a la hauteur de ses prétentions et de ses tarifs
Visitado en febrero 2023
Très bon restaurant. Un endroit parfait pour aller avec ses parents ou pour un rendez-vous galant. Le menu est délicieux. Je recommande la tarte soufflée pour le dessert
Visitado en febrero 2023
Superbe????
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Bref : on est très loin de la cuisine savoureuse, généreuse et intéressante des Affranchis de la grande époque... A 100€ par personne avec les boissons, j'attendais bien davantage.