Restaurante vegetariano que ofrece productos ecológicos y recetas que cambian con las estaciones.
Un restaurante vegetariano muy luminoso, ambientado en un entorno industrial reconquistado por la naturaleza: tubos expuestos, paredes y techos en bruto donde se suspenden innumerables plantas. El restaurante ofrece diferentes tipos de cuencos de Buda (cuencos hechos de legumbres, verduras, cereales y semillas), con recetas que cambian según las estaciones. Todos los productos son orgánicos y los platos, hermosos, son muy coloridos! La música es jazzística y la bienvenida cálida. Si conoces a Zohra Vacher, la joven jefa, no dudes en hablar de cocina vegetariana con ella, es una verdadera profesional del tema y es encantadora. El sábado se ofrece un brunch. Nos encanta!
Régal assuré , service au comptoir avec le sourire, on reviendra !
The small bowl was perfect for a light lunch. I like when places give you the option of small and large portions, so that you don't end up spending money on food that you're not going to eat and will end up going to waste.
Many other items on the menu looked fantastic, too, so this will definitely be a place I come back to next time I'm in Paris.