Pizzería con decoración de loft neoyorquino de los años sesenta que ofrece pizzas vendidas por porciones.
La idea de vender la pizza a la copa ha ido bien desde la apertura de Al Taglio, excepto que todo se había apostado por el concepto y no demasiado por la decoración. Loretta ha apostado por ambos. Una decoración de loft neoyorquina de los años sesenta, paredes llenas de fotos, entre ellas las de la mama de la casa. Su hijo juega las pizzerías de maravilla y no se deja ganar por la rutina. Las pizzas varían a lo largo de los días aunque las ineludibles no salgan del mapa. La pasta es fina, crujiente y mullida a la vez, los forros de productos frescos originales. El tomate-pesto-perejil es sencillo pero perfumado. También se recomienda la patata-romana, cohetes-tomate cereza-cebolla roja, gorgonzola-nueces.
Opiniones de los miembros sobre PIZZA DI LORETTA
Sono pure pizzaiolo
Bravi ragazzi
Continuate così
Une aberration commerciale ! Côté cuisine, rien a dire, au top.Mais ça ne suffit pas hélas pour tenir la route.Une cessité dans la gestion des clients nuit a cet établissement.le choix de servir les Uber eats qui raflent le stock fait qu'en 40 minutes d'attente pour 6 parts de pizza...vous vous retrouvez sans choix! Cette non considération du client, inacceptable,obligerait a séparer l'activité a emporter.En sous effectif un vendredi soir...alors que la rentabilité est là, fait que le service client et l'arrière cuisine ne peuvent pas suivre.Le lieu est inadapté pour cette double activité : place exiguë quand vous n'êtes pas dehors a attendre au froid, les Uber qui vous bousculent en rentrant vous donnent envie d'aller ailleurs.Le temps perdu au service est aussi gigantesque : le choix du mode d'emballage style paquet cadeau, le choix de la découpe ( pour les manchots ? ) sont préjudiciables au temps de service des clients ,ce qui est censé être l'activité principale d'un commerce sur rue.Conclusion: toutes les raisons pour rester chez soi au chaud.
I paid 13€ for the three items.
Le seul défaut c'est que on paye selon le poid et c'est une chose qu'on ne peut pas savoir qu' après notre choix, et voit que c'est légèrement chère, on peut être un peu surprise lorsque il faut payer. Mais je le conseille vivement.