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2024
Recomendado
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2024
El restaurante está dirigido por el chef Philippe Baranes en un entorno único, que combina productos de temporada con cocina tradicional italiana
Combinar los productos de temporada con la cocina tradicional italiana es un reto asumido por el chef Philippe Baranes, que ofrece maravillosos platos para parejas o amigos. La base es la pasta, casera y hecha al momento todos los días: se puede elegir entre gnocchetto con treviso estofado o spaghetti pomodoro. El risotto, por su parte, se cocina totalmente al momento, sin precocción, lo que le confiere todo su sabor. Añada a esto una selección de platos de carne y pescado y tendrá uno de los mejores restaurantes italianos de la Margen Derecha.
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Opiniones de los miembros sobre IL CUOCO GALANTE
4.8/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en marzo 2024
Top!
Visitado en marzo 2024
Toujours aussi bon. Juste une petite deception sur le dessert à la pistache
Visitado en marzo 2024
My partner and I traveled to Paris for my birthday and we dined at Il Cuoco on our first night in the city. While we had anticipated sharing a few small plates and then one pasta, we were roundly told by the sommelier that no, we had to each get the lemon seafoam linguine that we were eyeing because it was that good. She was correct. We enjoyed immensely the roasted leeks, as well. We drank an absolutely delicious bottle of Marte Spumante (woman-owned, perfect!) at her suggestion and finished the night with complementary limoncello. The dining experience was vivacious, sharp, and memorable. Merci beaucoup!
Visitado en marzo 2024
Excellent restaurant, pour lequel mieux vaut réserver. La cuisine est tout simplement divine, l’ambiance décontractée et festive et la sommelière italiennes est tout simplement géniale: super accueil, super attitude, super sourire… et supers conseils! Je recommande vivement
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Toutes les pâtes sont excellentes, les desserts sont délicieux.
Enfin , l’accueil est chaleureux et dans un cadre vraiment agréable.
Je recommande vivement pour les amoureux de vraie cuisine Italienne.