2024
Recomendado
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Restaurante que ofrece excelentes platos, raviolis reinventados y sabrosos embutidos.
Es la decadencia exacta de un cartel situado lejos, muy lejos: en Emilia-Romaña. Y lo menos que podemos decir es que la transferencia funciona a la perfección. En el interior, la madera rubia vislumbra las paredes, las estanterías, llenas de una charcutería que se adivina terriblemente sabrosa. De hecho, las tablas están cayendo, los ravioles están totalmente reinventados y las sorpresas son permanentes. Algunos ejemplos: la mejilla de buey o las tripas, aún totalmente inéditas, reinventadas, casi reencantadas. Cuidado, la reserva es casi obligatoria tanto en el lugar como en la sorpresa…
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Opiniones de los miembros sobre SALSAMENTERIA DI PARMA
4.7/5
37 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Excellent
Visitado en diciembre 2023
Toujours un plaisir de manger de bonnes pates à la salsamenteria! Essayez les tagliatelles à la bolognaise, un délice de simplicité! Et dégustez une petite planche de jambon de parme, ca fond dans la bouche!
Le pain est en revanche un peu sec, seul point négatif, mais on peut se demander l’importance du pain à table qui est plutot une tradition francaise..
Le pain est en revanche un peu sec, seul point négatif, mais on peut se demander l’importance du pain à table qui est plutot une tradition francaise..
Visitado en diciembre 2023
Ci siamo capitate per caso in cerca di cibo italiano ed è stato una piacevolissima sorpresa. Servizio e cibo ottimi!
Visitado en diciembre 2023
Prosciutto e tortelli come a casa, super!
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Un italien sans pizza, c’est rare et il faut en profiter.
Service rapide, patronne agréable et efficace. Une belle adresse réservée à ceux qui veulent se délecter les papilles.