2024
Recomendado
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Restaurante que ofrece excelentes platos, raviolis reinventados y sabrosos embutidos.
Es la decadencia exacta de un cartel situado lejos, muy lejos: en Emilia-Romaña. Y lo menos que podemos decir es que la transferencia funciona a la perfección. En el interior, la madera rubia vislumbra las paredes, las estanterías, llenas de una charcutería que se adivina terriblemente sabrosa. De hecho, las tablas están cayendo, los ravioles están totalmente reinventados y las sorpresas son permanentes. Algunos ejemplos: la mejilla de buey o las tripas, aún totalmente inéditas, reinventadas, casi reencantadas. Cuidado, la reserva es casi obligatoria tanto en el lugar como en la sorpresa…
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Opiniones de los miembros sobre SALSAMENTERIA DI PARMA
4.7/5
37 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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