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Pizzería de moda en París que sirve una masa de pizza muy fina e ingredientes de primera clase, muchos cócteles.
Pequeña fachada, sala longitudinal de Brooklyn, está en una pizzería moderna de sólo algunas mesas, lanzada por un antiguo de Il Brigante en este barrio de sopi. Con dos particularidades: una pasta de pizza muy fina y ingredientes de primera elección, todo cocinado en un horno de pizza tradicional que reina en el centro de la sala. Se aconseja la Capriccio (salsa de tomate, fior di latta, ricotta di bufflonne, bresaola, parmesano, aceite de oliva limonado, cohetes) y la Montanara (a la mozzarella humo). Marco neindustrial. Numerosos cócteles.
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4.4/5
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Aussi, le serveur est seul en salle ce qui ralentit le service.