Cómo llegar y contactar
Cantina de moda en París que prepara gambas, carnes y pollo satay en brochetas.
Los aficionados a Tailandia lo saben, Khao San Road es el nombre de una calle muy festiva de Bangkok donde se cruzan todos los globos trotters del planeta. Aquí el ambiente es evidentemente más tranquilo y los platos afortunadamente menos especiados. Se le debe esta dirección a la encantadora Alexandra que no duda en regresar regularmente a Tailandia para realzarse, pero también para descubrir especialidades, productos o perfumes que después podría integrar en la cocina. Papaya y camarones, tártaros de buey con hierbas, Raviolis de gambas o Nems tailandeses para empezar, todos sabrosos con especias bien dotadas. Se continúa con el pollo satay de brochetas, el tigre que llora (un trozo de entrecurta) tan tierno que somos nosotros los que podríamos llorar, o una olla de Santiago a la pimienta bien señalada. Una cantina moderna que nos gusta frecuentar con regularidad.
Opiniones de los miembros sobre KHAO SAN ROAD
Japonais loin des sushis cuisine de qualité et service adorable
Décor incroyable
Les plats bons, ça donne la sensation qu'il y a de l'envie en cuisine, mais non transcendants, et donc le prix un peu élevé n'est pas en accord. Dommage
J'ai particulièrement adoré les agemochis et l'unagui. Et les eringuis aussi. Et le poisson grillé. Oui, on a beaucoup mangé !