Resultados Restaurante japonés París

ABRI SOBA

Restaurante japonés • €€

4.8/5

• 19 opinión

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10, rue Saulnier, 75009París, Francia

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2024

Recomendado

• 2024

Restaurante japonés en París que prepara platos originales y creativos con fideos japoneses.

Abri, ahora cerrado, era suyo. Hoy, Katsuaki Okiyama dedica su tiempo a esta mesa dedicada a los fideos soba, elaborados con trigo sarraceno. A la hora de comer, ofrece 16 versiones, tanto frías como calientes. El Tenzura soba, por ejemplo, adereza los fideos fríos con buñuelos de gambas y verduras; la versión caliente es el Tempura soba, con los fideos en un caldo. Por la noche, la carta también incluye pequeños platos de carne, como esta ternera cruda ahumada al heno, y platos para compartir (tempura, pescado al estilo sashimi, etc.). Fino y sabroso. Personal amable.

Quiénes somos "ABRI SOBA"
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Información y horarios en ABRI SOBA

Abierto de martes a sábado para almuerzos y cenas. Menú mediodía: 19 € (menú bento: plato principal + arroz + sopa de miso + verduras en escabeche + ravioli de verduras). Soba + ensalada + arroz + plato a elegir (pollo frito, ravioli de verduras o takoyaki): precio de la soba (de 9 a 18 €) + 6 €.

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Opiniones de los miembros sobre ABRI SOBA

4.8/5

19 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

Marie C

Visitado en julio 2022

Super équipe, super chef : cuisine délicieuse, ambiance au top, vue sur la cuisine : nous avons hâte de revenir après la fermeture estivale ! Ne changez rien !

Peter Z

Visitado en julio 2022

concept intéressant avec aménagement style japonais avec quelques tables en contact avec la cuisine et des plats cuisine plutôt européens inspirés asiatique.
l'espace pour est à mon goût trop limité, même pour paris

Kai L

Visitado en julio 2022

Le menu du chef était délicieux, la quantité était parfaite, et le service au top ! Très bonne ambiance au resto, on s'y sent à l'aise et entre amis avec le personnel. Je recommande !

Marine T

Visitado en julio 2022

Ambiance sympa. Nous étions en couple, assis au bar, c'était joyeux et animé. Menu délicieux, chaque assiette est pleine de saveurs assemblées sans etre amalgamées. Nous avons pris des cocktails, sans alcool et sur mesure pour moi, a la carte et original pour mon +1. Je recommande

Quentin S

Visitado en julio 2022

Superbe expérience culinaire !!! Je recommande fortement. Personnel très agréable et à l'écoute. La cuisine est juste formidable. Cela fait un moment que je n'avais pas autant apprécié un repas.

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