Restaurante en un loft neoyorquino en París.
En una decoración de loft neoyorquina, todo azul y longitudinal, con pequeños toques de salsa china, nos instalamos en grandes mesas decoradas con bonitas bases creadas a medida para el restaurante. Evita los taburetes de madera un poco empinados por la espalda… Este Yoom nació de la imaginación de dos chicos que trajeron el dim sum de sus peregrinaciones. Las dim sum son pequeñas boyas chinas consumidas en la ceremonia del té (yum'cha). La primera página del menú nos explica que estaban históricamente "servidas a los viajeros en la ruta de la seda" acompañadas de un té. Aquí los sabores seducen y el matrimonio de las especias e ingredientes es perfecto. Si no te escapas de los raviolis de camarones, hay bonificaciones: ternera con jengibre o curry rojo, pollo tamarin o cacahuetes asados, pavo, cerdo con miel y especias. Es una lástima que la sala sea un poco ruidosa.
Opiniones de los miembros sobre YOOM
Una mia amica mi aveva consigliato questo posto e devo dire che sono rimasta molto contenta.
Abbiamo preso un mix di ravioli e brioche e ho apprezzato veramente tanto.
Anche il dolce davvero molto buono.
Il personale gentile e accogliente.
Sicuramente ci tornerò
Les dim sum et la soupe aux crevettes sont par contre excellent ????
C’est trop bon
A tomber par terre ????????????
Très bonnes adresses je suis ravie
On y passe un bon moment en mangeant des dim sum aux saveurs multiples !
On découvre une cuisine d’un autre pays avec des saveurs étonnantes !
À tester sans se priver !