BLEU BAO
Restaurante chino
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€€
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2024
Recomendado
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2024
Restaurante con un ambiente acogedor, que ofrece sabrosos mejillones con albahaca tailandesa y un dongpo de cerdo que se derrite
La familia Bao ha crecido, plantando sus palillos en la gourmet rue Saint-Lazare (9ª). Como su nombre indica, el azul -el color de la porcelana china- domina este hermoso espacio en dos niveles. Esto no impide la convivencia, con un ambiente acogedor en una de las salas superiores. A la hora de comer, nuestra elección fueron los crujientes rollitos de primavera y los delicados bollos al vapor. Le siguieron unos sabrosos mejillones con albahaca tailandesa y un dongpo de cerdo fundido, el plato estrella de la casa. Buena suerte
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