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Amplia concentración de profesionales, importadores, minoristas, torrefactores, pero también de amantes del grano, el Comité Francés del Café pretende promover y excelencia bajo todas las moturas. Cada año, la asociación organiza su Congreso de los Torreffactores y, sobre todo, la contienda del Mejor Torreffactor de Francia (los días 20 y 21 de septiembre de 2015 en el Centro de Congresos de Reims), así como muchos días que se hallarán a través de sus socios en Francia. En un momento en que Pequeño Fué escrito, estas manifestaciones tuvieron lugar la última semana de marzo de 2015… ¡Vaya a la web del CFC para más detalles!