Resultados Restaurante gastronómico París

ORIGINES JULIEN BOSCUS

Gastronómico • €€€
4.8/5
• 25 opinión
Cerrado - Abierto a 19h30 • Horario

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Carte de l'emplacement de l'établissement
6, rue de Ponthieu, 75008París, Francia
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09.86.41.63.04
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2024
Recomendado
• 2024

Restaurante donde un joven chef crea menús elegantes y delicados en París.

Tras cinco años en Les Climats, donde ganó una estrella Michelin, Julien Boscus abrió Origines, su primer restaurante. Este hijo de Saint-Cyprien-sur-Dourdou, muy apegado a sus raíces, a su tierra y a los productos franceses de calidad, ha querido reflejar sus valores a través del nombre de su establecimiento. El joven chef ha creado menús elegantes y delicados, a veces aderezados o realzados con ingredientes del Aveyron o productos aromáticos. Como toda la comida procede de circuitos cortos, los platos varían según las estaciones.

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Opiniones de los miembros sobre ORIGINES JULIEN BOSCUS

4.8/5
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Alexis KATCHOURINE
Alexis KATCHOURINE
Visitado en abril 2024
cuisine parfaite et très inventive, chef et personnel aux petits soins, écrin mêlé du plaisir des sens, merci Julien Boscus
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Herve Delaigue
Herve Delaigue
Visitado en marzo 2024
Je teins à remercier cet etablissement pour avoir accepté mon annulation de dernière minute et de ne pas débiter les montants annoncés par la réservation initiale Cet attitude renforce l’idée déjà établie de cet excellente table dont je ne tarderai pas à revenir pour m’excuser de cette annulation
Un grand merci à la personne de l’accueil et à son Chef Bien à vous et à très vite Hervé
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Quentin Renaud
Quentin Renaud
Visitado en marzo 2024
Très bonne prestation globale. Seul détail à revoir, les café expresso qui étaient salés. Le reste était très bien
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c
c
Visitado en marzo 2024
The second course of the hare felt like a dish from hell, it’s soaked in thick dark sauce that made it even greasier and more sickening.
I actually became sick after the dish, threw up for over a day.
There’s also too much whipped cream in the chocolate hazelnut dessert. Not enough chocolate or dense texture to balance
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Eline SEKERGER
Eline SEKERGER
Visitado en marzo 2024
Expérience incroyable ! ???? Une équipe accueillante, experte et discrète, atmosphère chaleureuse et intime. Le meilleur repas que j'ai mangé, les cuissons parfaites, des goûts originaux, un excellent accord met et vin et des présentations qui donne le ton sur le goût ! ❤️ Je vous recommande à 2000%
Merci et bravo au chef et à ces équipes !
Pour avoir testé le soir(x1) et le midi (x2), le soir c'était vraiment top de profiter pleinement de l'ambiance sans être limité par le temps de la pause dej' ????
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Paris (75008)

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