Cómo llegar y contactar
Disfrute de la cocina elaborada por un chef de tres estrellas en un entorno excepcional en París.
Cuando Yannick Alleno se hizo cargo del Pavillon Ledoyen en julio de 2014, se informó ampliamente de que este chef, galardonado con tres estrellas desde 2007, estaba realizando un trabajo innovador en materia de salsas, con su famosa técnica de extracción. Sin embargo, sería simplista considerar sólo este aspecto de su cocina para apreciar el alcance de su talento. Un célebre crítico gastronómico escribió en una de sus columnas: "Cuando otros grandes chefs del mismo ámbito se duermen en sus clásicos, cuando no en los laureles, Alléno arrasa con todo, lo rehace todo, lo reescribe todo Pocos otros chefs habrían sido capaces de incluir en sus menús linguini con cancoillotte y trufas blancas de Alba... Si decide romper la hucha para regalarse una experiencia gastronómica excepcional en un entorno igualmente excepcional, Yannick Alleno y su brigada serán capaces de hacer que este momento sea inolvidable. Tenga en cuenta que en octubre se inaugura un nuevo restaurante, Pavyllon;
Opiniones de los miembros sobre PAVILLON LEDOYEN
Bravo !
Thank you so much for the amazing team and chef.