Bistro de esquina en París que prepara una mayonesa de huevo, pescado, carne y varios postres.
Como dice el adagio: " no paga una mina. " Es que este bistró de ángulo no tiene nada de sobra, pero para muchos especialistas es la mejor dirección para tomar un huevo mayo. Afortunadamente, también sabe que nos regalamos con filetes de caballa con aceite de oliva y yuzu con compotada de tomate o una sartén de setas de desecho. El filete de ternera Black Angus con un grano de 120 días es un must, al igual que el risotto de camarones King Prawns con guisantes. Entre los postres hay un lugar para el baba en el ron de Venezuela o el París-Brest. Moral de la historia, no hay que confiar en las apariencias. Es una lástima que no haya una fórmula para comer.
J’ai beaucoup aimé mon passage le soir (un peu plus tranquille) à l’Evasion.
J’ai commandé un parmentier à la truffe que le chef est venu nous présenter. Le foie gras maison à l’armagnac en entrée était divin.
Pour finir, une glace originale à la Chartreuse bien rafraîchissante !
Mais surtout, mention spéciale pour la cave à vin d’une richesse incroyable. Le propriétaire saura vous conseiller des bouteilles rares avec beaucoup de sympathie !
Un très bon moment, notamment grâce à un service authentique ! Merci !
Très bon choix de vin.
Le foie gras parfumé comme j aime.
La côte de cochon avec ses coquillettes exquise.
Le Paris Brest un plaisir.
Bravo.
Service comme dans un bistrot
Placé comme dans un bistrot
Par contre les prix
20€ le verre de vin
42€ la blanquette
Oui c’est excellent mais c’est hors de prix.