Resultados Bistrot et brasserie París

L'ÉVASION

Cafetería brasserie €€
4.3/5
41 opinión
Cerrado

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7, place Saint-Augustin, 75008París, Francia
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01.45.22.66.20
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2024
Recomendado
2024

Bistro de esquina en París que prepara una mayonesa de huevo, pescado, carne y varios postres.

Como dice el adagio: " no paga una mina. " Es que este bistró de ángulo no tiene nada de sobra, pero para muchos especialistas es la mejor dirección para tomar un huevo mayo. Afortunadamente, también sabe que nos regalamos con filetes de caballa con aceite de oliva y yuzu con compotada de tomate o una sartén de setas de desecho. El filete de ternera Black Angus con un grano de 120 días es un must, al igual que el risotto de camarones King Prawns con guisantes. Entre los postres hay un lugar para el baba en el ron de Venezuela o el París-Brest. Moral de la historia, no hay que confiar en las apariencias. Es una lástima que no haya una fórmula para comer.


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Opiniones de los miembros sobre L'ÉVASION

4.3/5
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Visitado en febrero 2024
Absolutely divine experience at L'évasion! Indulged in the best pork chop of my life paired with truffle pasta and a superb glass of red wine recommended by the owner. We also loved the French pastry dessert called « Paris Brest ». A true culinary escape
Visitado en febrero 2024
Après plusieurs heures de transport et de rendez-vous, on s’arrête dans cet établissement pour demander un café. Le personnel nous a dévisagé et nous dit qu’il ne servent pas café. On aperçoit leur machine on leur fait une petite remarque sympa. «Non c’est un restaurant on sert pas de café ». Le bar il sert à quoi ?
Visitado en enero 2024
Excellents produits cuisinés et préparés dans la plus haute tradition de la cuisine canaille avec ces vins du rhone que la maison sait si bien dénicher
Visitado en enero 2024
Merci pour ce dîner ! Que dire si ce n’est qu’on s’est régalé. Alors oui ce n’est pas donné, mais c’est pour moi le juste prix d’une cuisine généreuse, raffinée et à base de produits de qualités comme proposée par l’évasion. Le foie gras, le ris de veau et le parmentier de canard étaient de véritables délices, sans parler de l’excellent Paris-brest.
Le clou du spectacle : le vin, ce n’est pas partout que vous trouverez un château Rayas Chateauneuf-du-Pape, l’une des centaines de belles étiquettes à retrouver dans une cave de connaisseurs.
Si vous souhaitez vous faire plaisir, ne pas hésiter !
Visitado en enero 2024
Très bon restaurant, excellents produits

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