Bistro con un aspecto elegante y rústico que ofrece cocina local con productos de temporada.
Este bistró elegante y rústico ofrece cocina tradicional de la región con productos de temporada, carne de denominación y vinos pequeños. Los menús varían en función de las estaciones y durante nuestra visita hemos podido regalarse con ravioles frescos, coles flores con mantequilla de avellanas, cuchillos en marinera y emulsión al chorizo, entrante, y en el plato se ha cruzado la pieza de buey francés, "Nivernaise" manzana y duxelles de champiñones. bearnaise. En postre, nos encantó la tarta fina, caramelo a las pralinas rosas, mermelada de leche y fragmentos secos. En la sala, el servicio es atento y eficaz. Es incluso el chef Georges, un joven trestuario acogedor, que acoge personalmente a los clientes.
Opiniones de los miembros sobre MOMEN
Tout est vraiment excellent.
Endroit conviviale et personnel au top !
Je recommande a 100% les yeux fermés
Service sympathique.
Hélas , espace beaucoup trop bruyant lorsque que le restaurant est complet. 2 solutions, demandez les tables du fond, un peu moins bruyantes ou arrivez vers 13h45,