VRAYMONDE
Cómo llegar y contactar
Restaurante de cocina panasiática que revisa los productos locales franceses.
El Vraymonde es el restaurante de cocina contemporánea del Buddha-Bar. La cocina panasiática revuelta los productos de la región francesa, pero está subliada por la colaboración del naturópata, Catherine Malnon, que lo convierte en una cocina sana llena de gastronomía. En entrada, se ha seleccionado para ti una bogavante y carne de buey como un tártaro, o incluso rocas de gambas crujientes y salmón, hierbas frescas, abogado, pepino y jengibre. El filete de lata de Challans en las bahías de Sichuan tostado y el filete de buey charolais, mayonesa japonés, están en la misma línea para continuar, pero los que prefieran gustos más clásicos también se llenan con una nuez de entrecuja de ternera Black Angus east asian estilo, o la hamburguesa de queso de simtica dred, patatas fritas. En postre, el mango en grablax, corazón perfecto helado espiado con vainilla, frambuesa, helado de cúrcuma es una pura alegría.
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