Restaurante libanés en París que ofrece sabrosos platos, abundantes mezzes preparados con productos frescos y carnes.
Al Ajami es uno de los más antiguos: 1920. - y los mejores restaurantes libaneses de la capital. La familia Al Ajami, de origen libanés, ha sabido transmitir sus conocimientos técnicos, pero juega demasiado sobre su reputación y su situación en el Triángulo de Oro con precios excesivos y un servicio aleatorio. Es una lástima porque el entorno es siempre refinado con su toque oriental de buen gusto y los deliciosos platos. Hay mezzados, copiosos y finamente preparados con productos muy frescos y muy sabrosos (Hapm Mezclkle: queso de oveja frito, con semillas de sésamo, Batrakh: huevos de pescado secados con aceite de oliva y anillos, Fatayer: pequeños zapatillas de espinacas y piñones de pino, perfumados al tomillo rojo, Fattet Gay: ensalada tibia de garbanzos en yogur y su picante de piñones de pino. En cuanto a la carne, se celebra la selección meticulosa con tartaras de buey charolais bio condimentadas de hierbas y especias que cambian de la receta que conocemos, y de las parrilladas de cordero de leche de Aveyron o de ternera de leche de Limousin.
Assortiment de mezze commandé très vite, arrivée rapide…La quantité est importante. Au bout de 15´, les dernières tables partent - et l’activité de rangement devient intense. Un serveur vient retirer la bougie de notre table! Et du coup nous demandons des boîtes pour emporter les restes- en 2 mn tout était empaqueté, l’addition sur notre table! Tout ça avec des sourires forcés - nous plions bagage à 23h05 : vraiment une mauvaise expérience!
My experience at AlAjami restaurant was delightful; I thoroughly enjoyed flavorful shawarma, hot potato dishes, and the refreshing tabbouleh, among other menu items. The ambiance was pleasant and serene, creating a conducive atmosphere for a satisfying dining experience. Additionally, the staff exhibited decent service, enhancing the overall positive impression of the restaurant.
And yes the hummus was exceptional!!!