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Recomendado
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Restaurante italiano que ofrece una refinada cocina de la región de Botte basada en productos frescos.
Este nuevo restaurante italiano, situado en el elegante hotel Esplénde Royal, ofrece una cocina refinada de la Botte con productos frescos, principalmente importados de Italia. En las mangas, el talentoso chef Michelino Goia garantiza el viaje gustativo. En la entrada se recomienda la caballa que se sirve con mayonesa en vinagre de frambuesa. En el plato, nos gustó mucho la pasta Fagotti con tomates servidos en una cama de stracciatella con gambas. En postre, se ha fundido con la espuma de las avellanas del Piamonte, equilibrada por un bonito toque de limón.
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Opiniones de los miembros sobre TOSCA
4.9/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Une belle expérience, je recommande.