LO SUSHI
Cómo llegar y contactar
Restaurante con una decoración bastante acertada que ofrece una comida acorde con los deseos y el presupuesto de los clientes.
El kaïtenzushi de Lô, en una decoración bastante lograda firmada por Andrée Putman, es el más largo de París con sus 41 metros. El principio se basa en una alfombra rodante alrededor del cual se sentan unas cien personas. Distribuye permanentemente sushi, makis, temakis y otras composiciones que distan mucho de ser académicas pero que no faltan de sabor, lo demuestran los exóticos rolls de papaya y queso. Los clientes componen su comida según sus deseos y su presupuesto, ya que cada plato tiene un color que corresponde a un precio (a partir de 3 euros). Esta es una dirección tapada por los puristas a aconsejar a las papilas occidentales que desean ser iniciadas con suavidad a la degustación del pescado crudo. Se puede comer en un cuarto de hora.
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