Una dirección magnífica con un ambiente fresco y luminoso para una cocina de calidad, a un paso de los Campos Elíseos.
Una magnífica dirección, a dos pasos de los Campos Elíseos, donde el refinamiento y la elegancia son de puesta. La decoración combina tradición y modernidad y juega sobre las materias sobrias: madera, pizarra, bambú y vidrio. Un ambiente fresco y luminoso para una cocina de calidad. Los amantes de sushis, sashimis y otros brochetes yakitoris cocidas al fuego de madera estarán perfectamente satisfechos. En busca de una cocina más inventiva, no te decepcionará: las especialidades de la casa, el corazón de filetes de salmón caramelizado en el saikyo miso, la dorada real asada a la flor de sal y puré de edamamé, el bar de línea cocido a la asfixia forma tobanyaki.
Opiniones de los miembros sobre MEIJI
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Passez une excellente journée,
L'équipe Matsuri Marbeuf ????
Excellente nourriture et emplacement spectaculaire.
Je tiens à remercier tout particulièrement Erika pour son professionnalisme et sa serviabilité.
Il y a des viandes sublimes en France, faites par des éleveurs d'immense qualité.
Et Beefbar (le bar à bœuf... ????) a repris la fermette Marbeuf, classée Monument Historique, parmi les fleurons du patrimoine français. Labellisé par le Ministère de la Culture.
Donc non, je ne viendrai pas manger du veau de lait néerlandais (pas même du veau sous la mère ? ) en ce lieu. Non, je ne viendrai pas manger la même viande anglosaxonne, même de qualité, achetée et servie en gros dans les 35 restaurants de la chaîne, de Dubai à Hong-Kong.
Il fallait aller s'installer ailleurs que dans un cadre 200% parisien et francais.
Donc sans moi, désolé. Je sais que c'est dur à comprendre, mais en France, l'histoire, la culture, la tradition et l'excellence, bref l'image de la France, ne s'achètent pas à coup de dollars.
Bonne année.