YOKO
Cómo llegar y contactar
Restaurante de la Compañía Francesa de Oriente de China en París.
Instalado en la Compagnie française de Oriente y de la China, totalmente renovado, este restaurante de inspiración japonesa diseñado por los arquitectos Sarah Lavoine y François Schmidt ofrece un entorno refinado y elegante con madera clara, materiales básicos para un ambiente zen y luminoso. La carta, corta y compuesta de especialidades, propone platos sutiles que hacen circular las papilas (Ebiten Salada: tempura de camarones, spicy mayonesa; Maguri Shunkan: maki de mitad-cocido de atún en tempura, salsa yuzu al miso; Gyu Teriyaki: -solomillo de buey, salsa teriyak; Tori No Guriru: filete de pollo granjero asado, col-pack-choï, salsa sweet chili garlic). Posibilidad de pedir por adelantado su bento para llevar, y postres en directo desde la Pastelería de los Sueños con los clásicos. Un descanso agradable pero demasiado caro.
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