Cómo llegar y contactar
Restaurante en el corazón del 7º arrondissement que ofrece bonitos platos regionales y gourmet.
Antiguo socio de David Bottreau aux Fables de la Fontaine, Sébastien Gravé abrió Pottoka (poney en lengua vasca) a unos metros de allí. Un pequeño rincón de "actitud" en el corazón del 7 º con una decoración sobria, pero que hace la parte bonita en el rugby, sobre todo en las paredes, con inscripciones que subrayan la pasión de los patrones por el ovalia. Pero no es sólo el ambiente lo que nos interesa, sino también el contenido del plato: tántaro de dorada y ostras, una carne de buey y abogado sobre un gazpacho y su raviol de remolacha en galanga, un huevo bio acompañado de ventrdisparos vascos, mocolillos de brioche y crema de trufa en cocota, aves de corral amarilla y crema de trufa, una polla amarilla en crujiente de ajo, hinojo confitado y colis limón. cordero confitado durante 12 horas o una lata de palo (archi fundado) de ternera braseada a las aceitunas, guisantes, manzanas granujas y espárragos… De bonitos platos, regionalistas y golosos, tendencia rústica pero aligerada en general y con gusto. Y para terminar, la inevitable tarta vasca…
Opiniones de los miembros sobre POTTOKA
Quoi qu'il en soit, je ne recommanderais à personne de venir ici sur la base du service. Vous pouvez trouver des plats excellents dans d'autres quartiers de Paris.
Nous avions réservé un jour à l'avance. Lorsque nous sommes arrivés au restaurant et que je l'ai fait savoir en anglais, le serveur ne l'a pas compris. Il m'a alors dit que je n'avais que des places réservées à l'extérieur. Après avoir pris place à une table à l'intérieur, on nous a donné le menu. Nous avons opté pour le menu du jour qui était plus que satisfaisant. Le service était très bien. Parfois un obstacle à cause de la langue, mais amical. C'est le point d'apprentissage pour ce restaurant. Un cours d'anglais à deux pas de la tour Eifel serait bien.