BRASSERIE THOUMIEUX
Cómo llegar y contactar
Un hotel-restaurante de 2 estrellas que ofrece platos de inspiración bistró y excelentes carnes.
El Hotel Thoumieux, situado en el corazón del elegante distrito 7, cerca de la Torre Eiffel, cuenta con dos buenos restaurantes. Al lado del restaurante gastronómico de 2 estrellas Michelin, el Sylvestre Wahid (el nombre de su célebre chef), el hotel también alberga un restaurante con tarifas más asequibles, una excelente brasserie, un valor seguro del barrio. Situada en la planta baja, esta brasserie contemporánea y moderna con su look siempre deliciosamente retro es un pequeño escritor de antaño donde el tiempo parece haberse detenido. En los platos, podrás dormir aquí claramente con bonitas inspiraciones bistronómicas como las vieiras normandas, puerros asados al josper, mantequilla avellana, o incluso la espalda de salmón cocido al vapor de algas, coings, especias tandoori. Para los carnívoros, Sylvestre Wahid también propone excelentes carnes como el hombro de cordero confitado, garbanzos, ras el hanout, uvas confitadas, o la nuez de entrecuja Simmental madurada 350 g. La ensenada de platos, siempre delicada, aunque impregnada de una cierta rusticidad, nunca deja de colocarse con elegancia. productos cocinados en el centro de nuestra atención.
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Opiniones de los miembros sobre BRASSERIE THOUMIEUX
Merciiiiiiii
Service attentif et soigné
Plats raffinés et excellents
Une très bonne adresse