LES BOTANISTES
Cómo llegar y contactar
Un bistró parisino con una decoración tradicional, una nueva pizarra y una buena relación calidad-precio.
Situado entre la calle de Babilonia y el bulevar Raspail, este bistró parisino con decoración tradicional es el antro de Jean-Baptiste Gay, que propone una pizarra renovada a diario y compuesta por 7 entrantes, 7 platos y 7 postres. La cocina de este pastelero original, que ha hecho sus clases junto a chefs estrellas, es bistronómica, es decir tradicional y rústico, pero revisitada y sobre todo modernizada. Se piensa, por ejemplo, en la entrada a los piquillos de cabra fresca y albahaca y, en el plato, en el palo de buey y sus zanahorias confitadas con naranja y cupo. Al final de las comidas, el mullido chocolate, helado vainilla, o la sartén de frambuesa fría pistache no arruinarán tu placer, muy al contrario. Muy buena relación calidad-precio para el barrio.
Opiniones de los miembros sobre LES BOTANISTES
Mais… service pas adapté lorsque les assiettes n arrivent pas en même temps à notre table et celle des voisins.
Ce serait également agréable si la patronne au service avait un échange plus enjoué, moins froide, orientée client tout simplement.
私はル・ボン・マルシェでお土産を買った後に立ち寄りました。
黒板にその日のオススメが書いてあり、イカのリゾットがあったのでオーダーしました。
日本とはまた違った味付けでとても美味しかったです。
デザートのサヴァランも食パンで作ってあるのが面白く、こちらもお酒がきいていて美味しかったです。
サービスの女性がちょっと怖い以外は素敵なお店でした。
（Pourquoi ne m'a-t-elle pas simplement donné de l'eau ? ????⤵️⤵️）