LE RELAIS DE LA TOUR
Cómo llegar y contactar
Restaurante en el que podrá disfrutar de la cocina de mercado en un entorno que recuerda a una brasserie tradicional.
Los padres de Alain Bosc dejaron el valle del Lot en 1963 para instalarse a 200 metros de la torre a los 7 millones de visitantes que la suben y a los 25 millones que la contemplan desde sus pies. En el Relais de la Tour, podrá disfrutar de la cocina de mercado en un entorno que parece más un restaurante que una brasserie tradicional: sopa de verduras, solomillo Aubrac con sal de Guérande, fricasé de pollo de corral. En invierno, dependiendo del día, puedes disfrutar de boudin, col rellena, salchicha aligot o trufado. Las ensaladas también, especialmente la de Auvernia (jamón, patatas, queso cantal y nueces) y el vino que se sirve proviene del Fel.
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