Dirección de París que sirve charcutería seleccionada, carne, aves y un manjar.
Si tienes un apetito de gorrión, pases tu camino porque en este fantástico hogar del entorno rústico, se calentan todas las plantas. En efecto, detrás de este cartel, son caracoles de Borgoña en frascos, mantequilla de ajo y chalote, apio remoñada, carne de cangrejo real y flor de caviar Petrossian, una imponente selección de fiambres (pastel de corteza con foie gras, rillones, salciones, Pata Negra), incluso un carro de mano de obra como se encuentra más. En plato de resistencia, se proponen mollezas de ternera granjeras francesas (Hugo Desnoyer) a los capollos a la nata, muslos de pato confitadas, manzanas saladas con ajo, ensalada mesclun, ciclón de corzo, puré de apercibido, puré de apercibido, puré de apercibón, puré de apercibido y una increíble baja costa de Wagyu. quemado. Y quien no admita vencido podrá saborear con orgullo una mousse de chocolate negro de Guanaja Valrhona o un baba al ron de Pierre Hermé al ron antiguo agrícola. De Casa, París, es la vida, es la gastronomía de ayer y de mañana porque estos platos son inseparables.
Everyone was very nice and friendly but
we must give a special shout-out to our waiter, Luc, who truly enhanced our evening with his impeccable service. Not only was he kind and attentive, but he also provided excellent recommendations and was incredibly knowledgeable about the menu. Luc went above and beyond to ensure that all of our needs were met, and his friendly demeanor made our dining experience even more enjoyable.
Next time we are in Paris, we will definitely be coming back.