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2024
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2024
Encantador bistró en París que ofrece lo mejor de la charcutería local, platos de temporada y carnes.
El chef Thierry Dufroux, que ha perfeccionado su talento en Loiseau, Guérard y Ducasse, ha dejado los utensilios en este encantador bistró de la vieja escuela y rinde un pequeño homenaje a su región natal, el País Vasco. En la pizarra, lo mejor de la charcutería local: morcilla, chorizo, quindillas... En los platos, y según las estaciones, risotto con cereales-gambas-espárragos verdes, ternera guisada con salvia, mollejas-salteado de setas porcini, milhojas crujientes con fresas y ruibarbo en su propio jugo... ¡Una cocina que se sube a la ola!
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Opiniones de los miembros sobre BISTROT BELHARA
4.8/5
37 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
C’est très bon restaurant du qualité! Allez y!!
Visitado en agosto 2023
이 곳은 파리의 숨겨진 보석같은 곳입니다. 처음 파리에 왔을 때 우연히 들어간 식당이었는데 따뜻한 환대와 더불어 맛있는 음식을 먹고 나왔습니다. 파리 도심에 있는 전형적인 관광객 음식 공장과 다르게 음식마다 정성이 담겨져 있는 것을 알 수 있습니다. 가게가 작고 소수의 주방 인원과 1명의 종업원 분이 분주히 움직이는 곳으로 느긋하게 기다리면서 맛을 음미하면 됩니다.
Visitado en agosto 2023
i love this restaurant!!
Visitado en agosto 2023
Tipico bistrot piccolo (10 tavoli) ma curato…cibo molto buono, porzioni un po’ ridotte????prezzi senza vino nella media
Visitado en julio 2023
Excellente cuisine!
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