Restaurante elegantemente decorado que sirve cocina vietnamita.
Tan Dinh, "la ciudad nueva", es muy original. Una bodega digna de las más grandes mesas, distinguida varias veces por la revista americana Wine Spectator, una decoración elegante y sobria, una mesa tradicional pero de alta calidad hace de esta dirección una referencia de la gastronomía vietnamita en nuestra capital. Dos hermanos, Robert y Freddy Vifian, ambos nacidos en Saigón, están al mando y lo menos que se puede decir es que entre vinos y cocina se complementan maravillosamente. El famoso Pho, un caldo de buey sazonado con nuca-mástil, jengibre, cebolla o chalotes, especias, adornado con un poco de carne de vacuno o de ave de corral, y el filete de buey, marinado en salsa de limón, especias y miel, parece tener fue diseñado para un buen burgués. Idem para los raviolis vietnamitas al huele humo. Ten cuidado con un cheque o una especie, ya que la casa no acepta las tarjetas azules.
18€ pour 2 thé au jasmin...
96€ pour 4 entrées et 2 thés...
Ce n'était pas mauvais mais pas ouf...
Je déconseille ce restaurant.
Only plus is their wine list.
Waited at the door as there wasn’t a host to seat us. Waited a very long time to order. The egg rolls were 19 euros and barely any sauce. They were average. The shrimp entrees was very boring. The noodles not spicy at all. The flavor was so boring and average. Did not taste Vietnamese. The fried rice was horrific. Will never go back. The owner spent the whole time showing off his white truffles. So sad as I really wanted to like this place.