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Establecimiento tranquilo y despejado en el corazón de París que ofrece auténtica cocina semigastronómica elaborada por un chef japonés
En pleno centro de París, Iodé Sushi dispone de un gran mostrador donde el chef japonés se mantiene ocupado ante los ojos de los clientes... ¡y de los transeúntes! Un lugar tranquilo y despejado, con ladrillos, paneles de madera y vajilla de Marion Graux, donde podrá disfrutar de una auténtica cocina semigastronómica. Por la noche, el menú "omakase" viene dictado por los caprichos del chef y los platos del día. Sin olvidar los clásicos de la casa: dúo de gunkan con anguila ahumada y erizo de mar, nigiri de lubina con salsa de soja infusionada con semillas de hinojo, o un bocado de sepia blanca y oxalis.
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Opiniones de los miembros sobre IODE SUSHI
4.4/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Merci pour cet excellent repas !
Le jeu des textures étaient incroyables.
Bravo ! ????