Bistro-restaurante en París que prepara carnes rojas y pescados con una excelente relación calidad-precio.
Entrar en este bistró es encontrar sensaciones de antaño, sabores olvidados o demasiado distorsionados por la frecuentación o la degustación de platos por siempre auténticos. Esto es lo contrario. De la decoración con su suelo embaldosado blanco y negro y la madera con el contenido del plato, todo contribuye a crear un ambiente acogedor. Un entorno rústico en el corazón de Saint-Germain des Prés, el restaurante es un buen lugar, con una excelente relación calidad-precio. La cocina no está nada lejos, con buenas especialidades centradas en los platos amables y domésticos. Además de la amplia selección de carnes rojas, como el chateaubriand de la pimienta verde, tienes que probar el cordero de 7 horas - ratón - cocido con ciruelas pasas, sin olvidar los peces, en particular la red de bar crema a la gasolinera, pequeñas verduras en temporada. A la hora del postre, nos cruzamos con la compota manzana, pera, ciruelas pasas y canela o la clásica crema caramelo.
The food is good, but the owners still use that old-fashioned French chauvinism whereby they believe they are superior to an Indian, an Italian or a Spaniard. They forget that many of us are polyglots and we understand all their offensive comments towards us with other tables.
Special message to the fat waiter: while you will continue serving meat dishes to tourists, we will be traveling the world, spending our non-French money and laughing at you.
Thank you!
If ever come to Paris again would definitely like to visit again.