AUX 2 OLIVIERS
Restaurante en París que ofrece una carta de platos con sabores de aquí y de otros lugares, una brocheta de salmón
Frente al Jardín de Luxemburgo se alza el restaurante Aux 2 Olivos, donde se cultivan los placeres de una cocina refinada. En un decorado con punta veneciana se reflejan las mesas de madera barnizada y paredes patinadas. El nombre podría hacer pensar únicamente en platos procedentes del Sur. Pero no, la carta ofrece sabores que vienen de aquí y de otra forma como la crema quemada con foie gras, chutney de manzanas y pan de especias tostadas, la brotilla de salmón perfumado con sésamo y adormidera con juliana de verduras, o la panecilla de pan perdido y su helado caramelo. Una mesa discreta pero que merece la pena ya que los precios son más que razonables y la cocina original.
Opiniones de los miembros sobre AUX 2 OLIVIERS
