2024
Recomendado
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2024
Dirección parisina que ofrece una cocina tradicional, revisada y corregida, con una excelente relación calidad-precio.
Situado en el corazón de Saint-Germain des Prés, el Christine es ineludible con su fachada naranja. Una mesa elegante y sobria y una decoración depurada con vigas y piedras vistas. Aunque la clientela es mayoritariamente extranjera, el restaurante no deja de ser una mesa de referencia con una cocina tradicional pero revisada y corregida por el siglo XXI y orquestada por el chef Refmi Poulain que se ve trabajar en su cocina abierta a la sala. Su tarjeta está basada en las temporadas y el mercado, y en varios menús. Si puedes, opta por el servicio en 4 platos, cuya relación calidad-precio está fuera.
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Opiniones de los miembros sobre LE CHRISTINE
4.6/5
104 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
So, 1 star off because we paid 40 euro each for wine pairing, and one of the pairings was actually just beer-not well paired regardless of the cheap tackyness. The rest were quarter pours at best. 1 star off because you said you would make us Irish coffee, then left us sitting for 15 minutes and never did bring that coffee. Final star off because your restaurant is cold and cramped. Left hungry and unsatisfied.
Visitado en diciembre 2023
Una cena di Ferragosto coi fiocchi! In questo bel ristorante, arrendato con buon gusto, abbiamo potuto apprezzare una cucina delicata, raffinata e con ottime materie prime, bilanciate in modo armonioso a diversi ingredienti.
Dopo un’amuse bouche, io e la mia compagna abbiamo preso due entrée distinte: lei un uovo in camicia su ratatouille di verdure, mentre io ho preso una buonissima tartare di orata accompagnata da verdure che davano al piatto sia la parte croccante che quella amara. Il tutto risultava piacevole e molto ben bilanciato.
Come portate principali abbiamo ancora una volta promosso a pieni voti le preparazioni dello chef. In tutta onestà mi sento ancora una volta di dover ribadire un commento, forse fine a sè stesso perchè non paragona mele con mele, ma trovo i prezzi applicati ai piatti davvero eccessivi se confrontati con quelli che noi siamo soliti trovare nella nostra, carissima (in ogni senso) Milano. Detto questo il mio rombo era davvero fantastico, accompagnato a delle patate ottime e cotte alla perfezione, con cipolloto e una buonissima salsa.
Ho poi concluso con un piatto di formaggi che ho trovato interessante anche se non mi è stato del tutto chiaro il motivo di presentare su 4 varietà, una italiana e neanche delle più prelibate….insomma pare che siamo nella patria del formaggio, grazie per il segno di riguardo, ma avrei preferito un piatto esclusivamente di formaggi francesi.
Come vino, ci siamo fatti accompagnare da un buonissimo Chardonnay in purezza di Chablis di Christophe e Fils. Ottimo davvero.
Il servizio è stato di buon livello e il conto finale, se paragonato agli standard locali, l’ho trovato assolutamente corretto. Posto consigliatissimo.
Dopo un’amuse bouche, io e la mia compagna abbiamo preso due entrée distinte: lei un uovo in camicia su ratatouille di verdure, mentre io ho preso una buonissima tartare di orata accompagnata da verdure che davano al piatto sia la parte croccante che quella amara. Il tutto risultava piacevole e molto ben bilanciato.
Come portate principali abbiamo ancora una volta promosso a pieni voti le preparazioni dello chef. In tutta onestà mi sento ancora una volta di dover ribadire un commento, forse fine a sè stesso perchè non paragona mele con mele, ma trovo i prezzi applicati ai piatti davvero eccessivi se confrontati con quelli che noi siamo soliti trovare nella nostra, carissima (in ogni senso) Milano. Detto questo il mio rombo era davvero fantastico, accompagnato a delle patate ottime e cotte alla perfezione, con cipolloto e una buonissima salsa.
Ho poi concluso con un piatto di formaggi che ho trovato interessante anche se non mi è stato del tutto chiaro il motivo di presentare su 4 varietà, una italiana e neanche delle più prelibate….insomma pare che siamo nella patria del formaggio, grazie per il segno di riguardo, ma avrei preferito un piatto esclusivamente di formaggi francesi.
Come vino, ci siamo fatti accompagnare da un buonissimo Chardonnay in purezza di Chablis di Christophe e Fils. Ottimo davvero.
Il servizio è stato di buon livello e il conto finale, se paragonato agli standard locali, l’ho trovato assolutamente corretto. Posto consigliatissimo.
LE CHRISTINE
Director
02/01/2024 a las 15:12
Dear Gianni,
We are delighted to discover your detailed and pleasant review !
The entire team of Le Christine would like to thank you warmly for taking the time to share your full satisfaction regarding the explosions of flavours created in our kitchens of Saint-Germain-Des-Prés by our chef, Mehdi Bencheikh. Your congratulations will be passed to him ;)
Of course, your remarks retained all our attention. Our dishes are made exclusively from excellent produces, and we do our best to offer our guests a culinary experience at the best possible value for money. Rest assured that you feedback will allow us to improve ourselves.
Looking forward to welcoming you again on a next visit to Paris,
See you soon,
The Team - Le Christine
We are delighted to discover your detailed and pleasant review !
The entire team of Le Christine would like to thank you warmly for taking the time to share your full satisfaction regarding the explosions of flavours created in our kitchens of Saint-Germain-Des-Prés by our chef, Mehdi Bencheikh. Your congratulations will be passed to him ;)
Of course, your remarks retained all our attention. Our dishes are made exclusively from excellent produces, and we do our best to offer our guests a culinary experience at the best possible value for money. Rest assured that you feedback will allow us to improve ourselves.
Looking forward to welcoming you again on a next visit to Paris,
See you soon,
The Team - Le Christine
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Visitado en diciembre 2023
Excellent ???????? mais attention a la coupe de champagne ????.
Ca fait vite monter l addition ????
Ca fait vite monter l addition ????
LE CHRISTINE
Director
02/01/2024 a las 15:05
Cher Mathieu,
Merci beaucoup d'être revenu sur cette belle expérience dans notre établissement parisien de Saint-Germain-des-Prés, Le Christine !
Toute l'équipe se réjouit de constater que notre talentueux chef, Mehdi Bencheikh, a su conquérir vos papilles grâce à ses délicieuses créations.
En espérant que vous nous ferez l'honneur d'une prochaine visite, nous serons très heureux de vous accueillir de nouveau ;)
À bientôt,
L'équipe du Christine
Merci beaucoup d'être revenu sur cette belle expérience dans notre établissement parisien de Saint-Germain-des-Prés, Le Christine !
Toute l'équipe se réjouit de constater que notre talentueux chef, Mehdi Bencheikh, a su conquérir vos papilles grâce à ses délicieuses créations.
En espérant que vous nous ferez l'honneur d'une prochaine visite, nous serons très heureux de vous accueillir de nouveau ;)
À bientôt,
L'équipe du Christine
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Visitado en diciembre 2023
Accueille chaleureuse et cuisine d’exception. Mon compagnon et moi avons été ravi de goûter au menu à 5 temps, et n’avons pas été déçu ! Cuisine exceptionnelle avec une présentation qui suit. Nous avons notamment pu échanger avec le chef qui a pu répondre à toutes nos questions sur ses plats !
Merci encore à toute l’équipe !
Merci encore à toute l’équipe !
LE CHRISTINE
Director
28/12/2023 a las 16:59
Chère Marie-Laure,
Quel plaisir de découvrir tant de satisfaction suite à cette belle expérience au Christine !
Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de la récompenser à travers cette délicate attention. Nous sommes très heureux de constater que vous avez particulièrement apprécié son accueil chaleureux et les explosions de saveurs élaborées par notre chef, Mehdi Bencheikh, tout au long de cette dégustation à Saint-Germain-des-Prés ;)
En espérant que nous aurons la chance de vous retrouver très prochainement dans notre restaurant parisien,
À bientôt,
L'équipe du Christine
Quel plaisir de découvrir tant de satisfaction suite à cette belle expérience au Christine !
Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de la récompenser à travers cette délicate attention. Nous sommes très heureux de constater que vous avez particulièrement apprécié son accueil chaleureux et les explosions de saveurs élaborées par notre chef, Mehdi Bencheikh, tout au long de cette dégustation à Saint-Germain-des-Prés ;)
En espérant que nous aurons la chance de vous retrouver très prochainement dans notre restaurant parisien,
À bientôt,
L'équipe du Christine
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Merci beaucoup pour avoir pris le temps de revenir sur cette belle expérience dans notre établissement parisien de Saint-Germain-des-Prés, Le Christine !
Nous sommes ravis de vous savoir conquis par le travail réalisé dans nos cuisines, mais aussi le service attentionné de notre équipe et les précieux conseils de notre sommelier ;)
Bien entendu, vos remarques ont retenu toute notre attention et nous regrettons de relever cette fausse note en fin de dégustation. Nous ne manquerons pas de nous appuyer sur vos retours pour tenter d'emporter votre pleine satisfaction lors d'une prochaine visite.
En espérant que vous accepterez de nous renouveler votre confiance,
À bientôt,
L'équipe du Christine