Cómo llegar y contactar
Dirección parisina que ofrece hamburguesas de calidad y panecillos con harina de trigo tradicional Etiqueta Roja.
Lo primero que sorprende al entrar en este Blend del Odeón -la cadena tiene 5 direcciones en París- es la elegancia de la decoración: suelo azul, paredes forradas de madera rubia veteada... Una versión en miniatura de una charcutería con clase. Pero si vienes aquí, es sobre todo por la calidad de las hamburguesas. Carne sabrosa (el filete picado ha sido elaborado por Yves-Marie Le Bourdonnec), bollos firmados por Frédéric Lalos, salsa barbacoa ideada por un chef americano... La casa ha comprendido que para atraer al aficionado exigente, era necesario no escatimar en los productos. El resultado: sabrosas hamburguesas, incluida una sorprendente West con tres cheddars (el pan se gira y se tuesta). La calidad tiene un precio.
Opiniones de los miembros sobre BLEND
Nicolas est cool et professionnel :)
This joint captures the feeling that you want when eating a burger: it makes you sulk back in your seat and shake your head with a smile on your face. Sounds like I might be overselling it but that is exactly what happened.
The waters are super nice and friendly. You can strike up great conversation in either English or French. They’ll also give you the freedom of stumbling through bad French if you’re trying to learn.
The joint is small, but it’s never packed. It doesn’t feel pretentious which helps you feel like the burgers that you eat are truly diamonds in the rough.
Recommended it to all of my coworkers. Love this place bunches.
Très bon rapport qualité prix pour ce quartier de Paris.
Le personnel est très sympathique