Dirección parisina que ofrece hamburguesas de calidad y panecillos con harina de trigo tradicional Etiqueta Roja.
Lo primero que sorprende al entrar en este Blend del Odeón -la cadena tiene 5 direcciones en París- es la elegancia de la decoración: suelo azul, paredes forradas de madera rubia veteada... Una versión en miniatura de una charcutería con clase. Pero si vienes aquí, es sobre todo por la calidad de las hamburguesas. Carne sabrosa (el filete picado ha sido elaborado por Yves-Marie Le Bourdonnec), bollos firmados por Frédéric Lalos, salsa barbacoa ideada por un chef americano... La casa ha comprendido que para atraer al aficionado exigente, era necesario no escatimar en los productos. El resultado: sabrosas hamburguesas, incluida una sorprendente West con tres cheddars (el pan se gira y se tuesta). La calidad tiene un precio.
Opiniones de los miembros sobre BLEND
The fries were all glued together and soggy’
The burger looked like a McDonald and was overcooked
The bun was an industrialized piece of tasteless bfead
Smash absolument délicieux et les frites les vrais enfin des gens qui savent travailler le hamburger