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Recomendado
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Restaurante en París que sirve especialidades locales, un menú de farinette, charcutería y carnes.
Una dirección de convivencia, esta Lozère, mesa de la Maison de... la Lozère. Es sobre todo un buen embajador de la gastronomía de este departamento. Desde el entrante hasta el postre, el chef y su equipo ofrecen generosamente especialidades locales. Entre los entrantes que se ven en la carta, una farinette (tarta de queso), la cochonnaille des Causses y un pélardon asado; para el plato principal, probablemente no se le escapará el entrecôte de l'Aubrac y la salchicha con su aligot, a no ser que le ofrezcan un pan dulce con colmenillas. En resumen, ¡local, sólido y bueno!
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Opiniones de los miembros sobre LA LOZÈRE
4.8/5
40 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Ensuite, le propriétaire m'a embrassé au revoir parce que nous étions une famille. C'est le genre d'endroit que c'est. Traitez-vous comme une famille et offrez-vous une cuisine et un vin magnifiques! Recommande fortement